每个人都希望自己能够拥有健康的身体，所以在生活中总是特别注意对身体进行保养，其中绞股蓝就是一种能够调理身体的中草药，也能对高血压和高血脂等能进行很好的调理，在夏季经常泡水喝还能预防中暑，对我们的身体能更好的改善，下面一起了解下苦味绞股蓝的作用

苦味绞股蓝的作用

  苦味绞股蓝口感不好，但由于功效突出，作为良好的药品、化妆品原料已经应用广泛。国际上每吨绞股蓝皂甙的售价为400万美元。国内应用苦味绞股蓝比较知名的药品有陕西安康制药企业用苦味绞股蓝提取的绞股蓝皂甙片、胶囊；化妆品类有北京第三日化厂利用苦绞股蓝总皂甙生产的大宝护肤霜；保健食品类有康尔寿减肥茶等。

  我国甜味绞股蓝的功效比苦味的原品种绞股蓝更好。例如绞股蓝原品种的总皂甙含量一般不超过4％，而甜味绞股蓝皂甙含量为5．5％－7％；绞股蓝原品种的氨基酸的含量一般为13％，甜味绞股蓝氨基酸含量则达到19％。另外，由于甜味绞股蓝选育、生长地为安康平利富硒地区，因此甜味绞股蓝中含有珍贵的天然硒氨基酸、硒蛋白、硒多糖，其抗疲劳、抗病毒、抗突变、防癌、抗衰老、调节免疫、美白、护肝等作用就更为显著。同时甜味绞股蓝的寒性没有苦味绞股蓝大，不刺激肠胃，更温和。

上面就是对苦味绞股蓝的作用的介绍，通过了解以后我们知道绞股蓝一般产地不同味道也就不一样，所以我们在平时生活中经常会喝到甜味和苦味的绞股蓝，它们都能对身体起到更好的调理作用，另外我们平时在生活中一定要多进行运动并且注意饮食营养的均衡。