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儿童早餐怎么搭配更加营养

2022-04-28

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1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良,所以应干稀搭配。

2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。

3、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

4、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

5、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

6、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

8、儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。

9、按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中三类则为早餐质量较好,如果能食用够这四类则为早餐营养充足。

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