在秋季的情况下因为平均气温的转变很多人非常容易出現咳嗽的状况，当咳嗽以后很多人会挑选服食一些药品，也是有很多人更喜欢根据饮食疗法的方式来病人咳嗽的症状。橘子是在秋季情况下较为常见的水果，假如大伙儿出現了咳嗽的状况，能够 在家做一些橘子炖老冰糖来减轻咳嗽的症状，而且味儿还很好。

1、止咳化痰

止咳化痰是老冰糖蒸橘子的关键作用之一，由于橘子的橘皮中带有很多挥发油和一些纯天然橘皮甙，这种物质是纯天然的药用价值成份，能化痰止咳，也可以止咳化痰，而老冰糖这类食物则有显著的潮湿功效，能温和咽喉加速痰液排出来，它与桔子一起煮熟之后再吃，能让他们止咳化痰的作用更为优异。

2、清热祛火

老冰糖蒸橘子特性平静，能益气，也可以清热祛火，平常大家因人体内火毒太重造成躁热口干或是焦虑烦躁时都能服用老冰糖蒸橘子，那样就能加速人体内火毒溶解，也可以让身体出現的欠佳病症迅速缓解。

3、祛毒身体排毒

老冰糖蒸橘子有优良的祛毒功效，并且它能加速人体毒素累积新陈代谢，老冰糖自身便是一种能祛毒的食物，而桔子中的阿拉伯胶在被身体消化吸收之后也可以清除人体内囤积的废弃物与内毒素，能让他们随人体新陈代谢排出来身体之外，进而也就具有了显著的身体排毒功效。

4、滋阴润肺

平常多吃一些老冰糖蒸橘子还能滋阴润肺，它特性平静能够 入肺经，能减轻肺热，也可以清除肺部炎症，此外它带有的维生素D和维他命C还能维护身体吸气鳞状上皮细胞，提升人免疫球蛋白的特异性，常常服用能够 滋阴润肺，减轻肺燥，也可以降低呼吸系统感染病症的产生。

桔子炖老冰糖作法

食物：砂糖橘、老冰糖、枸杞子

制做流程：

砂糖桔剥掉，掰成瓣，除掉橘子上的筋脉；石锅中添加适量的水，凉水添加老冰糖和橘子，火灾烧开后改文火煮5分鐘；添加枸杞子，文火煮3-5分鐘；熄火焖十多分钟就可以~