1、补充热量

寒冷季节，孩子身体散热较多，就必须补充足够的热量，以提高孩子的御寒能力，例如:给孩子适当多吃含脂肪、蛋白质多的食物或含碳水化合物高的食物，像肉类、蛋类、甘薯等。

2、合理营养

寒冷季节更应注意孩子的营养问题，除补充蛋白质、矿物质外，还要多吃些含胡萝卜素、维生素B2和维生素C多的蔬菜、瓜果，也有助于对肉、蛋类物质的营养消化吸收。如红萝卜、大白菜、梨等。

3、适当进补

一般来说，孩子身体娇嫩，各个器官正处于生长期，但体质并不虚，食补设计应注重“调养”。因此，应该选择以下几种食物进行补食。

(1)水产类

如带鱼、鲳鱼、鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、河虾。

(2)畜禽类

如猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等。

(3)蔬菜类

如韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生姜等。

(4)杂粮类

如糯米、高粱、黍米、燕麦等。

(5)黑类食品

黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。多吃这类食物也有明显的滋补。