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糖尿病病人的饮食原则

2024-06-07

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糖尿病病人的饮食原则 1、糖尿病病人的饮食原则 1.1、执行饮食专案在食材上要注意多吃低糖、高蛋白、高纤维素、低脂的食物,并且要补充足够的水分。少吃盐,减少胆固醇和炮和脂肪酸的摄入。 1.2、掌握规定热量可以吃与一般人相同的食品,但要避免偏食,不要专吃高营养的食品。饮食原则是保持健康所必需的理想饮食内容和质量,肥胖患者要保持标准体重。 1.3、合理节制饮食老年糖尿病要摄取的热量范围要调节好。在适宜的总热量范围内要调节好糖(碳水化合物)、蛋白质、脂肪三大营养素,以及维生素和无机盐的平衡。饮食中三大营养素所占全日总热量的比例为:蛋白质15%,脂肪20%-25%,碳水化合物60%-70%。 1.4、调整热量需要老年人及有并发症的糖尿病患者,应根据劳动与运动的具体情况调整热量,确定饮食中对血糖变化有影响的三大营养素数量,即蛋白质每日每公斤体重1-1.2克,脂肪每日每公斤体重1克,碳水化合物需求量由全日总热量中减去蛋白质及脂肪的热量后再除以4 ,即可得出其全日需要量。 2、糖尿病吃什么好 2.1、坚果坚果不仅有助于抑制饥饿,还能够提供健康脂肪、镁和纤维。核桃等坚果富含蛋白质、不饱和脂肪和纤维素。在最近的一项研究中发现,每天吃约70克坚果,可使糖化血红蛋白水平降低8%,大大降低患糖尿病的风险。 2.2、绿叶蔬菜菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等绿叶蔬菜富含叶酸及多种维生素、镁等矿物质、可溶性纤维,这些都不会影响到血糖水平。有 2.3、鱼肉食用鱼肉较多的糖尿病病人,除了能稳定血糖外,患心血管疾病的风险也会降低。同时,胆固醇水平能够得到改善,心脏死亡的风险也较低。建议尽量选择富含omega-3脂肪酸的鱼类,例如三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。 2.4、小扁豆小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纤维。可溶性纤维有助于缓解人体对淀粉中糖分子的吸收。而不溶性膳食纤维有助于延长消化过程,防止血糖猛升。 3、糖尿病的食疗偏方 3.1、山药、黄连汤治糖尿病【配方】山药25克,黄连10克。【制用法】水煎服。【功效】清热祛湿,补益脾肾,用治糖尿病之口渴、尿多、易饥。 3.2、桃胶玉米须治糖尿病【配方】桃树胶15至20克,玉米须30至60克。【制用法】两味加水共煎汁。日服2次。【功效】平肝清热,利尿祛湿,和血益气。用治糖尿病。 3.3、双瓜皮天花粉治糖尿病【配方】西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克。【制用法】加水煎服。每日次,每次半杯。【功效】清热祛湿、利水。用治糖尿病之口渴、尿浊。糖尿病不能吃什么蜂蜜。蜂蜜中约含85%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,血糖波动加大,糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。碳酸饮料。天气炎热,人特别容易出汗,水分的丢失量也大,糖尿病患者需要喝大量的水,防止出现脱水。糖尿病患者宜饮白开水、淡茶水、矿泉水等无糖饮料,而不宜饮含糖饮料如可乐、雪碧等。芝麻酱。芝麻酱属高蛋白食品,每百克芝麻酱含蛋白质20克,而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的,尤其是未妥善控制时,其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多;如果此时摄入过多的芝麻酱,可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应,影响蛋白质的排泄。糖尿病要注意什么对于糖尿病的患者朋友们而言适当的进行一些体育锻炼,最好是能够选择一个比较好的天气,前往空气、缓解较好的地方进行一些有氧运动,这能够帮转患者消耗体内多余的脂肪和糖分,并且帮助患者维持体型,对治疗糖尿病非常有帮助,比如散步、慢跑、打拳等,不过也要注意运动适量,过度疲劳反而不利于控制病情。糖尿病家庭护理(日常习惯):糖尿病患者须知,家庭护理那点事。一个好的日常生活习惯对于每一位糖尿病患者而言也是相当重要的,保持规律化的作息,严禁熬夜、晚睡,工作中劳逸结合,避免过度操劳,远离烟酒等对内分泌系统危害比较大的有害物质,那么糖尿病的病情也是能够因此得到很好的控制的。糖尿病家庭护理(精神心理):糖尿病属于内分泌科,其实很多内分泌疾病的发生和病人本身的情绪有很大的影响,因此在治疗糖尿病期间为防止病情恶化,患者朋友们一定要保持轻松愉快的心情。

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