当前位置：首页 >> 食疗养生

韭菜可以和哪些菜一起炒韭菜一天吃多少合适

2024-08-14

来源：

人气：4 次

1、韭菜炒鸡蛋材料：韭菜、鸡蛋、食盐、食用油。做法： 1、先将将韭菜洗净切碎。 2、再把鸡蛋打散，加适量食盐搅拌均匀。 3、然后热油锅，把韭菜放进去翻炒。 4、半熟时放入鸡蛋，继续翻炒至熟，加适量食盐调味即可。小贴士：韭菜炒鸡蛋具有一定温中养血、温肾暖腰膝的功效；对于肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗功效，对人体健康具有好处。 2、羊肾韭菜粥材料：羊肾、羊肉、韭菜、枸杞、粳米、精盐、味精。做法： 1、先将羊肾对半切开，去白色筋膜和臊腺，切成丁状。 2、羊肉、韭菜洗净切碎。 3、粳米提前浸泡备用。 4、然后将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥。 5、待快煮开时放入韭菜滚沸。 6、最后加少许盐和味精调味即可。小贴士：羊肾韭菜粥具有补益脾肾，温中壮阳的功效。对房劳虚损、阳虚阳痿等有一定的补益作用。 3、核桃仁炒韭菜材料：核桃仁、韭菜、香油、食盐。做法： 1、先将核桃仁先用香油炸黄。 2、韭菜洗净，切成小段。 3、然后锅内加油与核桃肉同炒熟。 4、最后加适量食盐调味食用即可。小贴士：核桃仁炒韭菜具有补肾、壮阳、固精、暖腰膝的功效。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、遗精梦泄、夜多小便等症。 4、豆芽炒韭菜材料：绿豆芽、韭菜、盐、味精、植物油。做法： 1、韭菜拣去边叶杂质，洗净后切成段。 2、绿豆芽摘去根部和豆瓣部分，留中段为银芽，洗净。 3、然后热锅加油烧至七成热时，加精盐炒热。 4、之后再放入银芽和韭菜段翻炒，待炒至断生。 5、最后放味精炒匀，即可起锅装盘。小贴士：豆芽炒韭菜具有促进消化、排解便秘的功效，适量食用对人体的健康具有一定好处。 5、韭菜一天吃多少合适建议一天吃100-150克左右即可。韭菜味辛性温，食用过量食用加重人体热气，从而可能会导致起红疹、瘙痒、过敏等上火症状发生，对人体的健康造成威胁，所以一般建议韭菜一天吃100-150克作用即可。

TAG: