当前位置: 首页 >> 人群养生

七种元素可补钙护骨

2024-09-14

来源:

人气:2

骨质疏松症的主要原因就在于身体骨头里钙质逐渐流失,如果钙质不足,骨头就会变得脆弱易断,因此如何补钙护骨成为中老年人的关键。那么补钙吃哪些食物好?   钙质是骨本   钙是人体必需矿物质中的一种,从儿童到成人、再到老年人,都需要钙质来帮助体内系统的各种机能运行,包括免疫、神经、循环、消化等,有人做过统计,在普通人1天的膳食中,平均只能摄入250至350mg钙,卫生署建议国人每日钙的摄取量应勿超过1,000mg。   牛奶、豆制品、海带等,都是补钙的良好来源,另外在烹饪时可以加点醋,有助于钙质溶解,帮助吸收。至于喜欢吃较油腻、较咸等高脂肪食物的人,更要特别注意补钙,因为油脂和盐会抑制钙的吸收。   维生素D促进钙吸收   维生素D还可以促进小肠增加分泌一种利于钙质吸收的蛋白质,此蛋白质会与钙质结合,让食物中摄取到的钙质将能更有效的被小肠吸收,进而进入血液循环,增加血液中的钙质浓度。   人体90%的维生素D都要依靠阳光中紫外线照射,并由体内自行合成;其余10%则是透过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。此外,多到户外晒阳光也是促进体内进行合成维生素D的好方式。   胶原蛋白辅助钙质吸收   骨骼中,22%的成分都是蛋白质,且主要是胶原蛋白,缺乏胶原蛋白的情况下会不锁住钙质,降低骨质密度,终至产生骨质疏松症;过去也有研究发现,不爱吃肉、豆制品,长期缺少蛋白质的人,容易发生髋骨骨折。牛奶、鸡蛋、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等都有丰富的胶原蛋白,适量摄取不仅辅助钙质吸收,可以降低三酸甘油脂和胆固醇。   钾是骨骼稳定剂   钾元素主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢和神经肌肉的正常功能,这对于骨骼的生长和代谢不可或缺。多吃香蕉、柳橙、葡萄干等水果,或是番茄、菠菜、山药等可以补充钾元素。但若是有肾脏病的老年人,就得注意高钾蔬果不宜过量,以免容易有心肌无力、心律不整的情况发生。   维生素K锁钙   就像食物需要一定的添加剂一样,骨头也需要添加剂维生素K来刺激骨骼中的骨钙素,来提高骨骼的“韧度”,日常饮食中,选择深绿色叶菜类如菠菜,或大豆、高丽菜等,都能有助于预防骨质疏松的发生。此外,由于维生素K属于脂溶性维生素,生菜中含量较少,最好还是吃炒熟的蔬菜才有效。   维生素B12固骨本   维生素B12是唯一含有矿物质磷的维生素,对维持骨骼硬度有重要作用;它就像个清道夫一样,能清除血

合肥治颠痫病医院在哪

安徽治癫疯病的比较好医院

安徽哪家医院治疗羊羔疯效果好

安徽看癫痫病哪家医院

安徽哪里治癫痫病医院在哪

TAG:
相关内容